72%

«OURO» signifie «or» en portugais. Cette tablette de chocolat délicieusement crémeuse doit son nom au tamarin lion à tête dorée.

Le cacao que nous utilisons provient de l'habitat du tamarin lion à tête dorée à Sul da Bahia, au Brésil. Le seul endroit sur terre où vit cette espèce. L'habitat est menacé par le défrichement de la forêt, tout comme ce singe. Il est donc d’autant plus important de payer le cacao au bon prix, afin que les agriculteurs puissent appliquer les bonnes pratiques pour entretenir ou restaurer la forêt en harmonie. Le cacao est cultivé ici dans des « cabrucas », des plantations de cacao traditionnelles, où le cacao pousse à l'ombre de la forêt et d'autres arbres fruitiers.

Avec la vente d'Ouro, nous soutenons le projet de recherche Bio Brasil. Ce projet étudie les singes et travaille avec les producteurs pour cultiver du cacao de manière durable en harmonie avec la forêt, tout en permettant à l'agriculteur de tirer profit de la culture du cacao.

Nous reversons 0,25 euros/barre au projet de recherche.