Pour les amateurs de saveurs intenses. Le piment apporte chaleur et longueur à cette barre très aromatique et fruitée.
Le cacao est cultivé par le Les Arhuacos, peuple indigène du nord de la Colombie, considèrent le cacao comme sacré et le font pousser en harmonie avec la nature, comme un don de la Terre-Mère. C'est pourquoi la plantation, la taille et la récolte sont toujours précédées de cérémonies.
Pour ceux qui recherchent Cacao de cérémonie, c'est du vrai de vrai!
Le piment séché en poudre bio provient de l'agriculteur Pietro Mulè (coopérative Valdibella) de Camporeale, en Sicilie.
Terroir
Colombie (Arhuacos)
Goût
Texture